[¹Ì±¹ºÏ¼ºÎü¸®Çùȸ] |
2019³â 7¿ùÈ£ ½ÄÇ° ¹× ±â´É Àú³Î(Food & Function Journal)¿¡ ¼Ò°³µÈ ¿¬±¸ ÀÚ·á¿¡ µû¸£¸é ¾ÈÅä½Ã¾Æ´ÑÀÌ Ç³ºÎÇÑ Ã¼¸® ÁÖ½º¸¦ ±ÔÄ¢ÀûÀ¸·Î ¸¶½Ç °æ¿ì ³ú °Ç°¿¡ µµ¿òÀ» ¹Þ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
¹Ì±¹ µ¨¶ó¿þ¾î ´ëÇб³ º¸°Ç °úÇÐ ´ëÇÐ ¿¬±¸ÆÀÀº ‘ŸƮ ü¸® ÁÖ½º°¡ °í·ÉÀÚÀÇ ÀÎÁö±â´É¿¡ ¹ÌÄ¡´Â ¿µÇâ’¿¡ ´ëÇÑ ¹«ÀÛÀ§ ´ëÁ¶½ÃÇè¿¡¼ ü¸® ÁÖ½º°¡ Ç÷¾ÐÀ» ³·Ãß°í ¿°Áõ ¹× »êÈ ½ºÆ®·¹½º »óŸ¦ °³¼±ÇÏ¿© ÀÎÁö´É·ÂÀ» Çâ»ó½ÃŲ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
¿¬±¸ÆÀÀº Á¤»óÁö´ÉÀ» °¡Áø 65~80¼¼ ³ëÀÎ 37¸í¿¡°Ô ¹«ÀÛÀ§·Î 2ÄÅÀÇ Å¸Æ®(tart)ü¸® ÁÖ½º¸¦ 12ÁÖ µ¿¾È ¼·ÃëÇÏ°Ô ÇÑ °á°ú ÁÖ°üÀû ±â¾ïÀÌ 5 % Áõ°¡Çß°í ÀÏȸ¼º ½Ã°¢ ±â¾ïÀÇ ¿À·ù°¡ 25% ÁÙ¾îµç °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù°í ¹àÇû´Ù. ¶ÇÇÑ ½Ã°¢Àû Áö¼Ó ÁÖÀÇ·ÂÀÌ 3 % Çâ»óÇß°í °ø°£ ÀÛ¾÷ ±â¾ï(spatial working memory)ÀÇ ¿À·ù°¡ 18 % °¨¼ÒµÇ¾ú´Ù°í ¹àÇû´Ù.
¿¬±¸ÆÀÀº ü¸®ÀÇ ½Å¸À(tart) Ç°Á¾°ú ´ÞÄÞÇÑ ¸À(sweet) Ç°Á¾ ¸ðµÎ°¡ Àΰ£ÀÇ ÀÎÁö ´É·ÂÀ» Çâ»ó½ÃŲ´Ù¸ç À̴ ü¸®ÀÇ Ç×»êÈ ¹× Ç׿°ÀÛ¿ë°ú Çù¾ÐÀ» ³·Ãß´Â ´É·Â ¶§¹®ÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù°í ¸»Çß´Ù.
2017³â ¿µ¾çÇÐȸÁö¿¡ ¼Ò°³µÈ ³í¹®¿¡¼µµ ¾ÈÅä½Ã¾Æ´ÑÀÌ Ç³ºÎÇÑ Ã¼¸® ÁÖ½º¸¦ 12 ÁÖ µ¿¾È ¼·ÃëÇÏ¸é °æÁõ¿¡¼ ÁߵÀÇ Ä¡¸Å¸¦ °¡Áø ³ëÀο¡¼ ±â¾ï·Â°ú ÀÎÁö·ÂÀÌ Çâ»óµÇ´Â°ÍÀ¸·Î ¹àÇôÁø ¹Ù ÀÖ´Ù.
´º½º¿¡ÀÌ ±èÁؼ® kjs@newsa.co.kr
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ´º½º¿¡ÀÌ, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>