À¯ÅëÁßÀÎ À§»ý¿ëÇ° »çÁø |
À̹ø Á¶»ç´Â ´ë±¸½Ã À§»ýÁ¤Ã¥°ú¿Í ÇÕµ¿À¸·Î 3¿ù, 5¿ù, 7¿ù ¼¼ Â÷·Ê¿¡ °ÉÃÄ °ü³» ´ëÇü¸¶Æ®¿¡¼ ÆǸŵǴ ¼¼Ã´Á¦, Çó±Àº¸Á¶Á¦, ÈÀåÁö µî 12Ç°¸ñ¿¡ ´ëÇØ °Ë»çÇß´Ù.
±× °á°ú ÀÏȸ¿ë±âÀú±Í µî 11Ç°¸ñÀº ÇÇ¿¡ÀÌÄ¡(pH), ³³, ºñ¼Ò, Ä«µå¹Å, °ú¸Á°£»êÄ®·ý¼Òºñ·®, ÃÑ ¿ëÃâ·® µî ¸ðµÎ ±âÁØ·±Ô°Ý¿¡ ÀûÇÕÇß°í, ¸ÞÆ¿¾ËÄÝ, Çü±¤Áõ¹éÁ¦, Æ÷¸§¾Ëµ¥È÷µå, Çã¿ë ¿Ü Ÿ¸£»ö¼Ò µîÀº °ËÃâµÇÁö ¾Ê¾Æ ¾ÈÀüÇÑ °ÍÀ¸·Î Á¶»çµÆ´Ù.
´Ü, Áß±¹ ¼ÒÀç Á¦Á¶¾÷ü·ÎºÎÅÍ ¼öÀÔµÈ ÀÏȸ¿ë ¸éºÀ 1°Ç¿¡¼ ºÎÀûÇÕ(4800CFU/g, ±âÁØ 300CFU/gÀÌÇÏ)ÆÇÁ¤µÇ¾î ÇØ´ç ¼öÀÔ¾÷ü´Â ÇàÁ¤Ã³ºÐÀ» ÇÏ°í Á¦Ç°Àº Æó±âÇß´Ù.
ÀÌ¿¡ ¿ì¸®¿ø¿¡¼´Â ÇâÈÄ ³ª¸ÓÁö 6Ç°¸ñ(ÀÏȸ¿ë ÄÅ/¼ù°¡¶ô/Á£°¡¶ô/Æ÷Å©/³ªÀÌÇÁ/»¡´ë)¿¡ ´ëÇÑ ¾ÈÀü¼º °Ë»ç¸¦ ½Ç½ÃÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
¶ÇÇÑ, »ó½Ã·Î °Ë»ç ÀǷڵǴ À§»ý¿ëÇ°¿¡ ´ëÇÑ ÀÚ°¡Ç°Áú°Ë»ç¸¦ öÀúÈ÷ ÇØ ºÎÀûÇÕÀÏ °æ¿ì ÇØ´ç Á¦Ç°À» Áï°¢ °ü·Ã±â°ü¿¡ Å뺸ÇØ ½Å¼ÓÇÑ È¸¼ö·Æó±â°¡ ÀÌ·ïÁú ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
µµÁÖ¾ç º¸°Çȯ°æ¿¬±¸¿øÀåÀº “À§»ý¿ëÇ°ÀÇ ¼Òºñ°¡ Áõ°¡Çϴµ¥ ¹ÝÇØ, ¿©ÀüÈ÷ ´Ù¾çÇÑ À¯Çع°Áú¿¡ ´ëÇÑ ¾ÈÀü¼º ³í¶õÀÌ °è¼ÓµÇ°í ÀÖ´Ù”¸ç “¾ÈÁ¤¼ºÀÌ È®º¸µÇÁö ¾ÊÀº Á¦Ç°ÀÌ À¯ÅëµÇÁö ¾Êµµ·Ï öÀúÈ÷ ÇØ ½Ã¹ÎµéÀÇ º¸°Ç Çâ»óÀ» À§ÇØ ÃÖ¼±À» ´ÙÇÏ°Ú´Ù”¶ó°í ¸»Çß´Ù.
‘À§»ý¿ëÇ° À§ÇØÁ¤º¸’¿¡ °üÇÑ ÀÚ¼¼ÇÑ ³»¿ëÀº ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó¿¡¼ È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
´º½º¿¡ÀÌ ±èÁö¸¸ newsa@newsa.co.kr
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ´º½º¿¡ÀÌ, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>