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´º½º¿¡ÀÌ ÀÌÀ±Áø | ½ÂÀÎ 2019.10.28 10:30
[´º½º¿¡ÀÌ=ÀÌÀ±Áø ±âÀÚ] Æä·ç°ü±¤Ã»ÀÌ ¿Ï¿¬ÇÑ °¡À»À» ¸Â¾Æ Æä·ç ¸®¸¶(Lima)¿¡ °¡¸é ²À ¸ÀºÁ¾ß Çϴ À½½ÄÀ» ÃßõÇÑ´ÙÃÖ±ÙTV ÇÁ·Î±×·¥ ‘ġŲ ·ÎµåÀÇ ÃÔ¿µÁö Á߹̽Ġ¿©ÇàÁö·Î È­Á¦°¡ µÈ Æä·ç´Â ÇؾȺÎÅÍ Á¤±Û°í»êÁö´ë µîÀÇ ´Ù¾çÇÑ ÁöÇü°ú ±âÈÄ¿¡¼­ ºñ·ÔµÈ ½ÄÀç·á¿Í À̹ÎÀÚ°¡ Á¤ÂøÇØ ¸¸µç ´Ù±¹Àû¿ä¸® ¹®È­°¡ À¶ÇյǾ¶Ã¢ÀûÀΠÀ½½Ä ¹®È­¸¦ ¼±º¸À̸ç Àü ¼¼°è ¹Ì½Ä°¡ÀÇ ÀÔ¸ÀÀ» »ç·ÎÀâ´Â ³²¹Ì ÃÖ°íÀÇ ¹Ì½Ä ¿©ÇàÁö·Î ¼Õ²ÅÈù´ÙÆä·ç ¸®¸¶ÀÇ ´ëÇ¥ÀûÀΠ±æ°Å¸® À½½ÄºÎÅÍ µðÀúÆ®±îÁö ¿©Çà°´ÀÇ ÀÔ¸ÀÀ» »ç·ÎÀâÀ» À½½ÄÀ» ¼Ò°³ÇÑ´Ù.

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»ìÄ¡ÆÄÆĽº(Salchipapas)´Â ½ºÆäÀξî·Î »ìÄ¡Â÷(Salchica)¶ó ºÒ¸®´Â ¼Ò½ÃÁö¿Í°¨ÀÚÀÇ ÆÄÆĽº(Papas)°¡ °áÇյȠ¸»·Î Æä·ç ¸®¸¶¿¡¼­ ½ÃÀ۵ȠÆä·çÀÇ ´ëÇ¥ÀûÀΠÆнºÆ®Çªµå Áß ÇϳªÀÌ´Ù°¨ÀÚÆ¢±è¿¡ ¼Ò½ÃÁö¸¦°çµé¿© Æä·ç °íÃß ¾ÆÈ÷ ¾Æ¸¶¸®¿ä(Aji Amarillo)¸¦ »ç¿ëÇÑ ¼Ò½ººÎÅ͸¶¿ä³×ÁîÄÉø µî ´Ù¾çÇÑ µöÇΠ¼Ò½º¿Í ÇÔ²² °çµé¿© ¸Ô´Â À½½ÄÀ¸·Î ³²³à³ë¼Ò Áñ°Ü¸Ô´Â´ÙƯÈ÷ °¡°Ô¸¶´Ù µ¶Æ¯ÇѠƯÁ¦ ¼Ò½º¸¦ Á¦°øÇÏ°í À־ñ¶ó ¸Ô´Â Àç¹Ì°¡ ÀÖ´Ù.

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ºÎƼÆĶó(Butifarra)´Â Æä·ç µµ½É Áö¿ª¿¡¼­ ÈçÈ÷ º¼ ¼ö Àմ Çϵå·Ñ»÷µåÀ§Ä¡·Î Àú·ÅÇÑ °¡°ÝÀÌ ¸Å·ÂÀûÀ̸砼ÓÀÌ °í±â·Î °¡µæ Ã¤¿öÁ® Çѳ¢ ½Ä»ç·Îµµ °¡´ÉÇØ ÇöÁöÀεéÀº ¹°·Ð ¿©Çà°´µé¿¡°Ô »ç¶û¹Þ´Â À½½ÄÀÌ´Ù¾ç³ä ÇÜ°úÆä·ç½Ä °íÃ߷Π¸¸µç ¼Ò½º°¡ µé¾î°¡¸ç Æä·çÀÇ ´ëÇ¥ ¼úÇǽºÄÚ(Pisco)¿Í Âû¶±±ÃÇÕÀ» ÀÚ¶ûÇѴٽ𣿡 °ü°è ¾øÀÌ ÆǸÅÇϴºÎƼÆĶó´Â »÷µåÀ§Ä¡ °¡°Ô¸¦ ¶æÇϴ »ó±¸Ã¼¸®¾Æ(Sangucheria) ¾îµð¿¡¼­µç ¸¸³ªº¼ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç¸®¸¶ÀÇ ºÎƼÆĶó ¸ÀÁý ‘¶ó·çÂ÷ »ó±¸Ã¼¸®¾Æ(La Lucha Sangucheria)’´Â Æ¯È÷ TV ÇÁ·Î±×·¥ ‘²Éº¸´Ù Ã»Ãá¿¡ µîÀåÇØ ÇöÁöÀλӸ¸ ¾Æ´Ï¶ó Çѱ¹Àε頻çÀÌ¿¡¼­µµ ÀÔ¼Ò¹®ÀÌ ³­ ¸ÀÁýÀÌ´Ù.

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