(ÀüºÏº»ºÎ = ¼ÛÀçÃá ±âÀÚ) ¹ßÈ¿¹Ì»ý¹°ÀÇ º» °íÀåÀÎ ¼øⱺÀÌ ÃÖ±Ù ¹ß±¼ÇÑ ÅäÁ¾ À¯¿ë¹Ì»ý¹°ÀÌ ¾ÆÅäÇǼº ÇǺο° °³¼±¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù´Â ¿¬±¸°á°ú°¡ ±¹Á¦ÇмúÁö¿¡ ½Ç¸®¸ç °ü·Ã ¾÷°è°¡ ÁÖ¸ñÇÏ°í ÀÖ´Ù.
Àç)¹ßÈ¿¹Ì»ý¹°»ê¾÷ÁøÈï¿øÀº È£¼´ëÇб³¿Í °øµ¿À¸·Î Áö³ÇØ 3¿ùºÎÅÍ ¾ÆÅäÇÇ ÇǺο°¿¡ Pediococcus acidilactici SRCM 102024 ±ÕÁÖ°¡ °³¼± È¿°ú¸¦ °¡Áö´ÂÁö È®ÀÎÇØ¿Ô´Ù.
±× ÀÛ¿ë ±âÀüÀ» ¿¬±¸ÇØ °Ç°±â´É¼º½ÄÇ°À¸·Î °³¹ßÇϱâ À§ÇÑ ÀüÀÓ»ó ÀڷḦ ȹµæÇÏ°íÀÚ °ü·Ã ¿¬±¸¸¦ ÁøÇàÇØ À̹ø¿¡ ¼øâ °úÀÏ ¹ßÈ¿¾×¿¡¼ ºÐ¸®ÇÑ ½Ä¹°¼º À¯»ê±ÕÀÌ ¾ÆÅäÇÇ ÇǺο° º´º¯ ¹× Áõ»ó °³¼±È¿°ú°¡ ¿ì¼öÇÏ´Ù´Â Á¡À» ¹àÇô³Â´Ù.
À̹ø¿¡ ¹ßÇ¥ÇÑ ¿¬±¸³í¹®¿¡ µû¸£¸é ¿¬±¸ÆÀÀº ¾ÆÅäÇÇ ÇǺο°¿¡ ¹Î°¨ÇÑ NcNga ¸¶¿ì½º ¸ðµ¨¿¡ ÁøÈï¿ø¿¡¼ ºÐ¸®ÇÑ Pediococcus acidilactici SRCM102024 ±ÕÁÖ¸¦ °æ±¸Åõ¿©ÇØ 5ÁÖ µ¿¾È ¾ÆÅäÇÇ ÇǺο°ÀÇ »óŸ¦ È®ÀÎÇß´Ù.
±× °á°ú ¾ÆÅäÇÇ ÇǺο° Áõ¼¼ÀÎ È«¹Ý, ºÎÁ¾, °ÇÁ¶Áõ, °¡·Á¿òÁõ, ż±È µîÀÌ ½ÃÆǵǴ Ç׿°Áõ ½ºÅ×·ÎÀ̵å Á¦Á¦ÀÎ µ¦»ç¸ÞŸ¼Õº¸´Ù ¿ÏȵǴ °ÍÀ» È®ÀÎÇß´Ù.
¶ÇÇÑ, ¾ÆÅäÇÇ ÇǺο°Àº Ç¥ÇÇ¿Í ÁøÇÇÀÇ µÎ²²¸¦ µÎ²¨¿öÁö°Ô Çϴµ¥ ÇØ´ç ±ÕÁÖ¸¦ ¼·ÃëÇÑ ¸¶¿ì½º¿¡¼´Â ÀÌ·¯ÇÑ Áõ»óÀÌ ¿ÏȵÊÀ» È®ÀÎÇß´Ù.
ÀÌ»Ó ¾Æ´Ï¶ó ¾ÆÅäÇÇ ÇǺο° À¯¹ß ¸¶¿ì½ºÀÇ Àå³»¿¡¼ mucinÀ» »ý¼ºÇÏ´Â ¹Ì»ý¹°ÀÎ Akkermentia mucinipilaÀÇ ºÐÆ÷°¡ ÀûÀº °Í¿¡ ºñÇØ Pediococcus acidilactici SRCM102024 ±ÕÁÖ¸¦ ¼·ÃëÇÑ °æ¿ì Akkermentia mucinipilaÀÇ ºÐÆ÷°¡ Áõ°¡ÇÏ´Â °ÍÀ» Ãß°¡·Î È®ÀÎÇß´Ù.
µû¶ó¼ Pediococcus acidilactici SRCM102024 ±ÕÁÖ ¼·Ã븦 ÅëÇØ ¾ÆÅäÇÇ ÇǺο°ÀÌ ¾ÇȵǴ °ÍÀ» ¹æÁöÇÏ°í Àå³» ¹Ì»ý¹°±ÕÃÑÀÇ º¯È¿¡µµ ¿µÇâÀ» ÁÖ¾î ¾ÆÅäÇÇ ÇǺο° Áõ¼¼°¡ ¿Ï鵃 ¼ö Àִµ¥ µµ¿òÀ» ÁÖ´Â °ÍÀ¸·Î º¸°íÇÏ°í ÀÖ´Ù.
Á¤µµ¿¬ ¿øÀåÀº “À̹ø ±¹Á¦ Àú¸í ÇмúÁö µîÀ縦 ÅëÇØ Àü ¼¼°è¿¡ Çѱ¹ÀÇ ¹ßÈ¿¹Ì»ý¹°ÀÇ ¿ì¼ö¼ºÀ» ¾Ë¸®´Â °è±â°¡ µÆ´Ù”¸ç “ÅäÁ¾ ¹ßÈ¿¹Ì»ý¹°ÀÇ È¿´É Æò°¡¿¡ ´ëÇÑ Áö¼ÓÀûÀÎ R£¦D ¿¬±¸ ¹× Á¦Ç°È¸¦ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ÃßÁøÇÏ°Ú´Ù”°í ¹àÇû´Ù.
Àç)¹ßÈ¿¹Ì»ý¹°»ê¾÷ÁøÈï¿øÀº È£¼´ëÇб³¿Í °øµ¿À¸·Î Áö³ÇØ 3¿ùºÎÅÍ ¾ÆÅäÇÇ ÇǺο°¿¡ Pediococcus acidilactici SRCM 102024 ±ÕÁÖ°¡ °³¼± È¿°ú¸¦ °¡Áö´ÂÁö È®ÀÎÇØ¿Ô´Ù.
±× ÀÛ¿ë ±âÀüÀ» ¿¬±¸ÇØ °Ç°±â´É¼º½ÄÇ°À¸·Î °³¹ßÇϱâ À§ÇÑ ÀüÀÓ»ó ÀڷḦ ȹµæÇÏ°íÀÚ °ü·Ã ¿¬±¸¸¦ ÁøÇàÇØ À̹ø¿¡ ¼øâ °úÀÏ ¹ßÈ¿¾×¿¡¼ ºÐ¸®ÇÑ ½Ä¹°¼º À¯»ê±ÕÀÌ ¾ÆÅäÇÇ ÇǺο° º´º¯ ¹× Áõ»ó °³¼±È¿°ú°¡ ¿ì¼öÇÏ´Ù´Â Á¡À» ¹àÇô³Â´Ù.
À̹ø¿¡ ¹ßÇ¥ÇÑ ¿¬±¸³í¹®¿¡ µû¸£¸é ¿¬±¸ÆÀÀº ¾ÆÅäÇÇ ÇǺο°¿¡ ¹Î°¨ÇÑ NcNga ¸¶¿ì½º ¸ðµ¨¿¡ ÁøÈï¿ø¿¡¼ ºÐ¸®ÇÑ Pediococcus acidilactici SRCM102024 ±ÕÁÖ¸¦ °æ±¸Åõ¿©ÇØ 5ÁÖ µ¿¾È ¾ÆÅäÇÇ ÇǺο°ÀÇ »óŸ¦ È®ÀÎÇß´Ù.
±× °á°ú ¾ÆÅäÇÇ ÇǺο° Áõ¼¼ÀÎ È«¹Ý, ºÎÁ¾, °ÇÁ¶Áõ, °¡·Á¿òÁõ, ż±È µîÀÌ ½ÃÆǵǴ Ç׿°Áõ ½ºÅ×·ÎÀ̵å Á¦Á¦ÀÎ µ¦»ç¸ÞŸ¼Õº¸´Ù ¿ÏȵǴ °ÍÀ» È®ÀÎÇß´Ù.
¶ÇÇÑ, ¾ÆÅäÇÇ ÇǺο°Àº Ç¥ÇÇ¿Í ÁøÇÇÀÇ µÎ²²¸¦ µÎ²¨¿öÁö°Ô Çϴµ¥ ÇØ´ç ±ÕÁÖ¸¦ ¼·ÃëÇÑ ¸¶¿ì½º¿¡¼´Â ÀÌ·¯ÇÑ Áõ»óÀÌ ¿ÏȵÊÀ» È®ÀÎÇß´Ù.
ÀÌ»Ó ¾Æ´Ï¶ó ¾ÆÅäÇÇ ÇǺο° À¯¹ß ¸¶¿ì½ºÀÇ Àå³»¿¡¼ mucinÀ» »ý¼ºÇÏ´Â ¹Ì»ý¹°ÀÎ Akkermentia mucinipilaÀÇ ºÐÆ÷°¡ ÀûÀº °Í¿¡ ºñÇØ Pediococcus acidilactici SRCM102024 ±ÕÁÖ¸¦ ¼·ÃëÇÑ °æ¿ì Akkermentia mucinipilaÀÇ ºÐÆ÷°¡ Áõ°¡ÇÏ´Â °ÍÀ» Ãß°¡·Î È®ÀÎÇß´Ù.
µû¶ó¼ Pediococcus acidilactici SRCM102024 ±ÕÁÖ ¼·Ã븦 ÅëÇØ ¾ÆÅäÇÇ ÇǺο°ÀÌ ¾ÇȵǴ °ÍÀ» ¹æÁöÇÏ°í Àå³» ¹Ì»ý¹°±ÕÃÑÀÇ º¯È¿¡µµ ¿µÇâÀ» ÁÖ¾î ¾ÆÅäÇÇ ÇǺο° Áõ¼¼°¡ ¿Ï鵃 ¼ö Àִµ¥ µµ¿òÀ» ÁÖ´Â °ÍÀ¸·Î º¸°íÇÏ°í ÀÖ´Ù.
Á¤µµ¿¬ ¿øÀåÀº “À̹ø ±¹Á¦ Àú¸í ÇмúÁö µîÀ縦 ÅëÇØ Àü ¼¼°è¿¡ Çѱ¹ÀÇ ¹ßÈ¿¹Ì»ý¹°ÀÇ ¿ì¼ö¼ºÀ» ¾Ë¸®´Â °è±â°¡ µÆ´Ù”¸ç “ÅäÁ¾ ¹ßÈ¿¹Ì»ý¹°ÀÇ È¿´É Æò°¡¿¡ ´ëÇÑ Áö¼ÓÀûÀÎ R£¦D ¿¬±¸ ¹× Á¦Ç°È¸¦ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ÃßÁøÇÏ°Ú´Ù”°í ¹àÇû´Ù.
¼ÛÀçÃá ±âÀÚ newsajb@newsa.co.kr
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ´º½º¿¡ÀÌ, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>