‘¸»¶û¸»¶û ¹ÎÆ®ÃÊÄÚ ²Ü¿À¶û’Àº ÃÖ±Ù ‘¹ÎÆ®ÃÊÄÚ’ Æ®·»µå¸¦ ¹Ý¿µÇØ ¼öÂ÷·ÊÀÇ ·¹½ÃÇÇ ¿¬±¸¸¦ °ÅÃÄ ¼±º¸ÀÎ Ç»Àü µðÀúÆ®´Ù. ¾çÀ¯ÀÇ ºòµ¥ÀÌÅÍ ¼Ö·ç¼Ç ‘ÇɼÂ(Pincette)’ »ó¿¡¼µµ Àαâ Å°¿öµå·Î °ËÁõµÈ ‘¹ÎÆ®ÃÊÄÚ’¸¦ ÀüÅë °£½Ä ¿À¶õ´Ù¿Í °áÇÕÇÑ °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù.
À̹ø ½ÅÁ¦Ç°Àº »óÄèÇÑ ¹ÎÆ®¿Í ´ÞÄÞÇÑ ÃÊÄÚ¸¦ ÃÖÀûÀÇ ºñÀ²·Î ¹èÇÕÇØ ¸¸µç ¹ÎÆ®ÃÊÄÚ ÅäÇÎÀ» ²Ü¿À¶û À§¿¡ µë»Ò »Ñ·Á ¿Ï¼ºÇß´Ù. ¹Ù»èÇÏ°Ô Æ¢±ä ÆÛÇÎ Äá°ú ÀºÀºÇÑ ´Ü¸ÀÀÇ ±¹³»»ê ²ÜÀ» ¹ö¹«·Á ¸¸µç ²Ü¿À¶ûÀÌ ÅäÇΰú ¾î¿ì·¯Á® »ö´Ù¸¥ dz¹Ì¸¦ ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Ù. Àå¿¡ ÁÁÀº ÇÁ¶ôÅä ¿Ã¸®°í´çÀ» ÷°¡ÇØ Â˵æÇÏ°í ºÎµå·¯¿î ½Ä°¨À» ±¸ÇöÇßÀ¸¸ç, ¼Òȵµ Àß µÅ ºÎ´ã ¾øÀÌ ¸Ô±â ÁÁ´Ù.
Á¦Ç°Àº ÃÑÁß·® 300g¿¡ 10°³ÀÔÀ¸·Î ³Ë³ËÇÏ°Ô ±¸¼ºÇß´Ù. ³¹°³ Æ÷ÀåÀ¸·Î º¸°ü°ú ÈÞ´ë°¡ °£ÆíÇØ ¾îµð¼³ª °¡º±°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù. ¼öÁ¦·Î Á¤¼º½º·´°Ô ¸¸µç ¸¸Å ¼±¹°¿ëÀ¸·Î ÀûÇÕÇϸç, ºÐÀ§±â Àִ ȨīÆä µðÀúÆ®·Îµµ Á¦°ÝÀÌ´Ù.
û³â¶±Áý ÃÑ°ý ±è°æÁØ µð·ºÅÍ´Â “±âÁ¸ ‘¸»¶û¸»¶û ²Ü¿À¶û’ 3Á¾ÀÌ Ãâ½Ã ÀÌÈÄ ÁÁÀº ¹ÝÀÀÀ» ¾ò°í ÀÖ¾î »ö´Ù¸¥ ¶óÀξ÷À¸·Î °í°´µéÀ» ã¾ÆºË°íÀÚ ¹ÎÆ®ÃÊÄÚ ¸ÀÀ» ¼±º¸ÀÌ°Ô µÆ´Ù”¸ç “¹ÎÃÊ´ÜÀÌ ¼±È£Çϴ dz¹Ì¸¦ ±¸ÇöÇϱâ À§ÇØ ¼öÂ÷·ÊÀÇ ¿¬±¸¸¦ °ÅÄ£ ¸¸Å ¹ÎÆ®¿Í ÃÊÄÚÀÇ ¿Ïº®ÇÑ Á¶È¸¦ ´À³¢½Ç ¼ö ÀÖÀ» °Í”À̶ó°í ¸»Çß´Ù.
ÁÖÀ±¼º ±âÀÚ newsa@newsa.co.kr
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ´º½º¿¡ÀÌ, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>