[´º½º¿¡ÀÌ = ÁÖÀ±¼º ±âÀÚ] ÃÖ±Ù ¾Æħ·Àú³áÀÇ ±â¿ÂÀÌ ±Þ°ÝÈ÷ ¶³¾îÁö°í ³·°ú ¹ãÀÇ Àϱ³Â÷°¡ Å©°Ô ¹ú¾îÁö´Â ȯÀý±â¿¡ Á¢¾îµé¸ç °¢º°ÇÑ °Ç°°ü¸®°¡ ¿ä±¸µÈ´Ù. ƯÈ÷ ¾î¸°ÀÌÀÇ °æ¿ì, ¼ºÀκ¸´Ù ü¿ÂÁ¶Àý ±â´ÉÀÌ ÃæºÐÈ÷ ¹ß´ÞÇÏÁö ¾Ê¾Æ °¨±â, ºñ¿° µî ȯÀý±â Áúȯ¿¡ ½±°Ô ³ëÃâµÉ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î ¸é¿ª·Â °ü¸®¿¡ ´õ¿í ½Å°æ ½á¾ß ÇÑ´Ù. ÇÑ¿ìÀÚÁ¶±Ý°ü¸®À§¿øȸ(À§¿øÀå ¹Î°æõ, ÀÌÇÏ ÇÑ¿ìÀÚÁ¶±Ý)°¡ ȯÀý±â ¾î¸°À̵éÀÇ ¸é¿ª·Â °È¸¦ À§ÇØ ¾ÆÀ̵éÀÇ ´«±æÀ» »ç·ÎÀâ´Â ¿µ¾ç¸¸Á¡ ÀÌ»ö ÇÑ¿ì °£½Ä ·¹½ÃÇǸ¦ ¼Ò°³ÇÑ´Ù.
¡ß ¾çÁúÀÇ ´Ü¹éÁú °ø±Þ¿ø ÇÑ¿ì, ¾î¸°ÀÌ ¸é¿ª·Â ÁõÁø ¹× ¼ºÀå ¹ß´Þ¿¡ µµ¿ò
¸é¿ª·ÂÀ» °ÈÇϱâ À§Çؼ± Çʼö ¿µ¾ç¼Ò Áß¿¡¼µµ ´Ü¹éÁú ¼·Ãë¿¡ ´õ¿í ½Å°æ ½á¾ß ÇÑ´Ù. ´Ü¹éÁúÀº ¿ì¸® ¸öÀÇ ¸é¿ª ¼¼Æ÷¸¦ ±¸¼ºÇÏ´Â ÁÖ¼ººÐÀ̱⠶§¹®ÀÌ´Ù. ÀϹÝÀûÀ¸·Î ¼ºÀÎ ±âÁØ ´Ü¹éÁúÀÇ ÇÏ·ç ±ÇÀå·®Àº üÁß 1kg´ç 0.8~1gÀ̸ç, ¼ºÀå±â ¾î¸°ÀÌ °æ¿ì üÁß 1kg´ç »ç¿ëÇÏ´Â ´Ü¹éÁú ¾çÀÌ ¼ºÀÎÀÇ 2¹è ÀÌ»ó¿¡ ÇØ´çÇØ ¸ÅÀÏ ÀÏÁ¤·® ÀÌ»óÀÇ ´Ü¹éÁúÀ» ²ÙÁØÈ÷ º¸ÃæÇØ ÁÖ´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù.
ÇÑ¿ì ¸í¿¹È«º¸´ë»ç ÀÌ¿µ¿ì ±³¼ö(ÇѾ翩ÀÚ´ëÇб³ ½ÄÇ°¿µ¾ç°ú)´Â “´Ü¹éÁúÀº À°·ù¿¡ ¸¹ÀÌ Æ÷ÇÔµÈ °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® Àִµ¥, ƯÈ÷ ÇÑ¿ì°í±â¿¡´Â ¿ì¸® ¸ö¿¡¼ ¸¸µéÁö ¸øÇÏ´Â 9°¡Áö Çʼö ¾Æ¹Ì³ë»êÀÌ ÇÔÀ¯µÈ ¾çÁúÀÇ ´Ü¹éÁúÀÌ Ç³ºÎÇØ ¹é½Å Ǫµå·Î ²ÅÈù´Ù”¸ç, “»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó öºÐ°ú ¾Æ¿¬, µÎ³ú ¹ß´Þ¿¡ ÁÁÀº ºÒÆ÷ÈÁö¹æ»êÀÌ ´Ù·® ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ¾î ¾ÆÀ̵éÀÇ °Ç°ÇÑ ¼ºÀå ¹ß´Þ¿¡µµ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù”°í ¼³¸íÇß´Ù.
¡ß ÇÑ ³¢ ½Ä»ç ´ë¿ëÀ¸·Îµµ À¸¶ä! ´Ü¹éÁú °¡µæ ‘ÇÑ¿ì À¯ºÎÃʹä’
ÇÑ¿ì°í±â°¡ µé¾î°¡ ¸À°ú ¿µ¾çÀÌ Ç³ºÎÇÒ »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ¸ð¾çµµ ±Í¿±°í, °£ÆíÇÏ°í ½±°Ô ¸¸µé ¼ö ÀÖ´Â ¾î¸°ÀÌ ÇÑ¿ì °£½ÄÀ» µû¶ó ¸¸µé¾îº¸ÀÚ. ¸ÕÀú ¿À·§µ¿¾È ¾ÆÀÌµé »çÀÌ º£½ºÆ® Àα⠸޴º·Î ¼Õ²ÅÇô¿Â À¯ºÎÃʹäÀÌ´Ù. ÇÑ¿ì ¿ìµÐ»ì·Î ¸¸µç 'ÇÑ¿ì À¯ºÎÃʹä'Àº ´Ü¹éÁúµµ dzºÎÇÒ »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ¿µ¾ç °¡µæÇÑ Àç·áµéµµ ÇÔ²² µé¾îÀÖ¾î ¾î¸°ÀÌÀÇ ÇÑ ³¢ ½Ä»ç ´ë¿ëÀ¸·Î À¸¶äÀÌ´Ù.
ÇÑ¿ì ¿ìµÐ»ì 150g, ½½¶óÀ̵å Ä¡Áî, ¾çÆÄ 1°³, ¼Ò·®ÀÇ ¸¶Ä«·Î´Ï, ´ç±Ù 1/2, ±è, ¾ÖÈ£¹Ú 1/2, Á¶¹ÌÀ¯ºÎ, Áï¼®¹ä 2°³, ±¼¼Ò½º 1½ºÇ¬, ½Ä¿ëÀ¯, Å丶Åä, ¾ç»óÃ߸¦ ÁغñÇÑ´Ù. Àç·á Áغñ°¡ ¸ðµÎ ³¡³ª¸é ¾ßä Àç·á´Â ¾ÆÀÌ°¡ ¸Ô±â ½±°Ô Àß°Ô ´ÙÁ®ÁØ´Ù. ÆÒ¿¡ ±â¸§À» µÎ¸£°í ººÀ½¹ä ¾ßä Àç·á¸¦ ººÀº ÈÄ, Àû´çÈ÷ ºº¾ÆÁö¸é ¼Ò±Ý °£À» ÇØÁØ´Ù. ÇÑ¿ì ¿ìµÐ»ìÀ» ³Ö°í ³ë¸©ÇÏ°Ô ºº¾ÆÁö¸é ¼Ò±Ý °£À» ÇÑ ¹ø ´õ ÇØÁØ´Ù. ºÒÀ» ³·Ãß°í Áï¼®¹ä°ú ±¼ ¼Ò½º¸¦ ³Ö¾î Àß ¼¯¾îÁØ µÚ, ¿Ï¼ºµÈ ººÀ½¹äÀ» ¿Å°Ü¼ ½ÄÇôÁØ´Ù. ¸¶Ä«·Î´Ï´Â ²ú´Â ¹°¿¡ ¾à 12ºÐ°£ »î°í, Á¶¹ÌµÈ À¯ºÎ¿¡ ÇÑ¿ì ¾ßä ººÀ½¹äÀ» ä¿ö ³Ö´Â´Ù. ÀÌÈÄ ½½¶óÀ̽º Ä¡Á À߶ó¼ ÇÑ¿ì ÀÔ ¸ð¾çÀ» ¸¸µé°í ±èÀ» Á¢¾î ´«, ÄÚ, ÀÔ ¸ð¾ç´ë·Î À߶ó ºÙ¿©ÁØ´Ù. ¸¶Áö¸·À¸·Î À¯ºÎ¿¡ °¡À§·Î ±¸¸ÛÀ» »ì¦ ³½ µÚ ¸¶Ä«·Î´Ï¸¦ ²È¾Æ ÇÑ¿ì »Ô ¸ð¾çÀ» ¸¸µé¸é ±Í¿©¿î ¼Ò ij¸¯ÅÍ ¸ð¾çÀÇ ¿µ¾ç ¸¸Á¡ ÇÑ¿ì À¯ºÎÃʹäÀÌ ¿Ï¼ºµÈ´Ù.
¡ß ¾ÆÀÌ¿Í ÇÔ²² ¸¸µå´Â ¿µ¾ç¸¸Á¡ ÇÑ¿ì °£½Ä, ‘ÇÑ¿ì ÇÖµµ±×·ÇÑ¿ì ºü³×ÇÇÀÚ’
¾ÆÀ̵éÀÌ Áñ°Ü ¸Ô´Â °£½ÄÀÎ ÇÖµµ±×, ÇÇÀÚ¿¡ ¿µ¾ç°¡ dzºÎÇÑ Çѿ츦 °çµéÀÎ ·¹½ÃÇǸ¦ ¼Ò°³ÇÑ´Ù. ·¹½ÃÇǵµ ½±°í °£´ÜÇØ ¾ÆÀ̵é°ú ÇÔ²² ¸¸µé¾îº¸´Â °Íµµ ÁÁ´Ù.
‘ÇÑ¿ì ÇÖµµ±×’ Àç·á·Î ÇÑ¿ì ºÒ°í±â¿ë 200g, ÇÖµµ±×»§, ¸ð´×»§, ¸·´ë °úÀÚ, »óÃß, ±è, Å丶Åä ÄÉÂý, ¸Ó½ºÅ͵å¼Ò½º, ½½¶óÀ̽º Ä¡Áî¿Í ûÁÖ, ¼³ÅÁ, °£Àå, Âü±â¸§, ´ëÆÄ, ¾çÆÄ, ½Ä¿ëÀ¯ µî ¾ç³ä Àç·á¸¦ ÁغñÇÑ´Ù. ÇÑ¿ì°í±â¿¡ ûÁÖ 1T, ¼³ÅÁ 3T, °£Àå 4T, Âü±â¸§ 1T¸¦ ³Ö°í ¹ö¹«¸°´Ù. ´ÙÁø ÆÄ¿Í °£ ¾çÆĸ¦ ³Ö°í ÇÑ ¹ø ´õ ¹ö¹«¸° µÚ ¹Ý³ªÀý Á¤µµ ¼÷¼ºÀ» À§ÇØ ³ÃÀå°í¿¡ Àç¿öµÐ´Ù. ¾çÆÄ¿Í ¾ç³äµÈ ÇÑ¿ì ºÒ°í±â¸¦ °¢°¢ ÆÒ¿¡ ººÀº ÈÄ, ¸ð´×»§ ³¡ºÎºÐÀ» À߶ó ÇÑ¿ì ±Í ¸ð¾çÀ», ½½¶óÀ̽º Ä¡Á À߶ó ÇÑ¿ì ÀÔ ¸ð¾çÀ» ¸¸µç´Ù. ¸·´ë °úÀÚ ³¡ºÎºÐÀ» À߶ó ÇÑ¿ì »Ô ¸ð¾çÀ» ¸¸µé°í ±èÀ» ¿À·Á¼ ´«, ÄÚ, ÀÔÀ» ¸¸µç ÈÄ ÄÉøÀ¸·Î ºÙÀδÙ. ¹ÝÀ¸·Î ÀÚ¸¥ ÇÖµµ±×»§ À§¿¡ »óÃß, ººÀº ¾çÆÄ, ÇÑ¿ì ºÒ°í±â¸¦ ¿Ã·ÁÁØ´Ù. ÇÑ¿ì ¾ó±¼°ú ¸öÅëÀ» À̾îÁØ µÚ ¸·´ë°úÀÚ·Î ´Ù¸®¸¦ ¸¸µé¾îÁÖ¸é ÇÑ ¸¶¸®ÀÇ ±Í¿©¿î ‘ÇÑ¿ì ÇÖµµ±×’°¡ ¸¸µé¾îÁø´Ù.
Ưº°ÇÑ ³¯ÀÌ ¾Æ´Ï´õ¶óµµ ¿¹»Ú°í, ¸ÀÀÖ´Â À½½ÄÀ» ¸Ô°í ½Í´Ù´Â »ý°¢ÀÌ µé ¶§°¡ ÀÖ´Ù. ÀÌ·± ³¯ ¾ÆÀÌ¿Í ÇÔ²² ‘ÇÑ¿ì ºü³×ÇÇÀÚ’¸¦ ¸¸µé¾î º¸´Â °ÍÀº ¾î¶³±î. ‘ºü³×’´Â Çϵå·Ñ »§¿¡ ·ÎÁ¦³ª Å©¸² ÆĽºÅ¸¸¦ ³Ö¾î ¸Ô´Â ÆĽºÅ¸ ¿ä¸®¸¦ ¸»ÇÑ´Ù. ÀϹÝÀûÀÎ ºü³×¿Í´Â ´Þ¸® Åë½Ä»§¿¡ ÆĽºÅ¸ ´ë½Å ´ÙÁø ÇÑ¿ì ¿ìµÐ»ìÀ» ¹ÌÆ®º¼·Î ¸¸µé¾î »§°ú ÇÔ²² ÇÇÀÚó·³ ¸Ô´Â Ưº°ÇÑ ‘ÇÑ¿ì ºü³×ÇÇÀÚ’ ·¹½ÃÇǸ¦ ¼Ò°³ÇÑ´Ù.
Åë½Ä»§ 1°³, Å丶Åä ÆĽºÅ¸ ¼Ò½º 5T, ¾ç¼ÛÀÌ 3°³, ÇÑ¿ì ¿ìµÐ»ì(´ÙÁüÀ°) 300g, ¼Ò±Ý, ÈÄÃß, ³Ó¸Æ, ¿À·¹°¡³ë ¾à°£, »§°¡·ç 4T, ´Þ°¿ 1/2°³¸¦ ÁغñÇÑ´Ù. Åë½Ä»§ À§ÂÊÀ» Àß¶ó³»¾î ¼ÓÀ» Æij½ ÈÄ Åë½Ä»§ ¾ÈÂÊ¿¡ ¹öÅ͸¦ ¾ã°Ô ½ä¾î ¾ñ´Â´Ù. ¾ç¼ÛÀÌ´Â ¸ð¾çÀ» »ì·Á ½ä¾îÁÖ°í, ¾çÆÄ´Â ¹ö¼¸ Å©±âº¸´Ù ÀÛ°Ô »ç°¢ÇüÀ¸·Î ½ä¾îÁØ´Ù. ¹ÌÆ®º¼ ºÐ·®ÀÇ Àç·á¸¦ ¼¯¾î 5cm Á¤µµÀÇ Å©±â·Î ¹ÌÆ®º¼À» ¸¸µé¾îÁØ ÈÄ, ¾àÇÑ ºÒ¿¡¼ ÆÒÀ» ±¼·Á °¡¸ç ÀÍÈù´Ù. ¹ÌÆ®º¼ÀÌ ¾î´À Á¤µµ ÀÍÀ¸¸é ¾ç¼ÛÀ̹ö¼¸°ú ¾çÆĸ¦ ³Ö¾î °°ÀÌ ºº´Ù°¡ Å丶Åä¼Ò½º¸¦ ³Ö°í °ñ°í·ç ºº´Â´Ù. ¹öÅ͸¦ ¾ñÀº Åë½Ä»§¿¡ ººÀº ¹ÌÆ®º¼À» ³Ö°í ÇÇÀÚÄ¡Á ¾ñ´Â´Ù. 200µµ ¿Àºì¿¡ 5ºÐ Á¤µµ ±Á°í ¸¶Áö¸·À¸·Î ¿À·¹°¡³ë¸¦ »Ñ·Á ¸¶¹«¸®ÇÑ´Ù.
¡ß ¾çÁúÀÇ ´Ü¹éÁú °ø±Þ¿ø ÇÑ¿ì, ¾î¸°ÀÌ ¸é¿ª·Â ÁõÁø ¹× ¼ºÀå ¹ß´Þ¿¡ µµ¿ò
¸é¿ª·ÂÀ» °ÈÇϱâ À§Çؼ± Çʼö ¿µ¾ç¼Ò Áß¿¡¼µµ ´Ü¹éÁú ¼·Ãë¿¡ ´õ¿í ½Å°æ ½á¾ß ÇÑ´Ù. ´Ü¹éÁúÀº ¿ì¸® ¸öÀÇ ¸é¿ª ¼¼Æ÷¸¦ ±¸¼ºÇÏ´Â ÁÖ¼ººÐÀ̱⠶§¹®ÀÌ´Ù. ÀϹÝÀûÀ¸·Î ¼ºÀÎ ±âÁØ ´Ü¹éÁúÀÇ ÇÏ·ç ±ÇÀå·®Àº üÁß 1kg´ç 0.8~1gÀ̸ç, ¼ºÀå±â ¾î¸°ÀÌ °æ¿ì üÁß 1kg´ç »ç¿ëÇÏ´Â ´Ü¹éÁú ¾çÀÌ ¼ºÀÎÀÇ 2¹è ÀÌ»ó¿¡ ÇØ´çÇØ ¸ÅÀÏ ÀÏÁ¤·® ÀÌ»óÀÇ ´Ü¹éÁúÀ» ²ÙÁØÈ÷ º¸ÃæÇØ ÁÖ´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù.
ÇÑ¿ì ¸í¿¹È«º¸´ë»ç ÀÌ¿µ¿ì ±³¼ö(ÇѾ翩ÀÚ´ëÇб³ ½ÄÇ°¿µ¾ç°ú)´Â “´Ü¹éÁúÀº À°·ù¿¡ ¸¹ÀÌ Æ÷ÇÔµÈ °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® Àִµ¥, ƯÈ÷ ÇÑ¿ì°í±â¿¡´Â ¿ì¸® ¸ö¿¡¼ ¸¸µéÁö ¸øÇÏ´Â 9°¡Áö Çʼö ¾Æ¹Ì³ë»êÀÌ ÇÔÀ¯µÈ ¾çÁúÀÇ ´Ü¹éÁúÀÌ Ç³ºÎÇØ ¹é½Å Ǫµå·Î ²ÅÈù´Ù”¸ç, “»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó öºÐ°ú ¾Æ¿¬, µÎ³ú ¹ß´Þ¿¡ ÁÁÀº ºÒÆ÷ÈÁö¹æ»êÀÌ ´Ù·® ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ¾î ¾ÆÀ̵éÀÇ °Ç°ÇÑ ¼ºÀå ¹ß´Þ¿¡µµ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù”°í ¼³¸íÇß´Ù.
(ÇÑ¿ìÀÚÁ¶±Ý = »çÁø Á¦°ø) |
ÇÑ¿ì°í±â°¡ µé¾î°¡ ¸À°ú ¿µ¾çÀÌ Ç³ºÎÇÒ »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ¸ð¾çµµ ±Í¿±°í, °£ÆíÇÏ°í ½±°Ô ¸¸µé ¼ö ÀÖ´Â ¾î¸°ÀÌ ÇÑ¿ì °£½ÄÀ» µû¶ó ¸¸µé¾îº¸ÀÚ. ¸ÕÀú ¿À·§µ¿¾È ¾ÆÀÌµé »çÀÌ º£½ºÆ® Àα⠸޴º·Î ¼Õ²ÅÇô¿Â À¯ºÎÃʹäÀÌ´Ù. ÇÑ¿ì ¿ìµÐ»ì·Î ¸¸µç 'ÇÑ¿ì À¯ºÎÃʹä'Àº ´Ü¹éÁúµµ dzºÎÇÒ »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ¿µ¾ç °¡µæÇÑ Àç·áµéµµ ÇÔ²² µé¾îÀÖ¾î ¾î¸°ÀÌÀÇ ÇÑ ³¢ ½Ä»ç ´ë¿ëÀ¸·Î À¸¶äÀÌ´Ù.
ÇÑ¿ì ¿ìµÐ»ì 150g, ½½¶óÀ̵å Ä¡Áî, ¾çÆÄ 1°³, ¼Ò·®ÀÇ ¸¶Ä«·Î´Ï, ´ç±Ù 1/2, ±è, ¾ÖÈ£¹Ú 1/2, Á¶¹ÌÀ¯ºÎ, Áï¼®¹ä 2°³, ±¼¼Ò½º 1½ºÇ¬, ½Ä¿ëÀ¯, Å丶Åä, ¾ç»óÃ߸¦ ÁغñÇÑ´Ù. Àç·á Áغñ°¡ ¸ðµÎ ³¡³ª¸é ¾ßä Àç·á´Â ¾ÆÀÌ°¡ ¸Ô±â ½±°Ô Àß°Ô ´ÙÁ®ÁØ´Ù. ÆÒ¿¡ ±â¸§À» µÎ¸£°í ººÀ½¹ä ¾ßä Àç·á¸¦ ººÀº ÈÄ, Àû´çÈ÷ ºº¾ÆÁö¸é ¼Ò±Ý °£À» ÇØÁØ´Ù. ÇÑ¿ì ¿ìµÐ»ìÀ» ³Ö°í ³ë¸©ÇÏ°Ô ºº¾ÆÁö¸é ¼Ò±Ý °£À» ÇÑ ¹ø ´õ ÇØÁØ´Ù. ºÒÀ» ³·Ãß°í Áï¼®¹ä°ú ±¼ ¼Ò½º¸¦ ³Ö¾î Àß ¼¯¾îÁØ µÚ, ¿Ï¼ºµÈ ººÀ½¹äÀ» ¿Å°Ü¼ ½ÄÇôÁØ´Ù. ¸¶Ä«·Î´Ï´Â ²ú´Â ¹°¿¡ ¾à 12ºÐ°£ »î°í, Á¶¹ÌµÈ À¯ºÎ¿¡ ÇÑ¿ì ¾ßä ººÀ½¹äÀ» ä¿ö ³Ö´Â´Ù. ÀÌÈÄ ½½¶óÀ̽º Ä¡Á À߶ó¼ ÇÑ¿ì ÀÔ ¸ð¾çÀ» ¸¸µé°í ±èÀ» Á¢¾î ´«, ÄÚ, ÀÔ ¸ð¾ç´ë·Î À߶ó ºÙ¿©ÁØ´Ù. ¸¶Áö¸·À¸·Î À¯ºÎ¿¡ °¡À§·Î ±¸¸ÛÀ» »ì¦ ³½ µÚ ¸¶Ä«·Î´Ï¸¦ ²È¾Æ ÇÑ¿ì »Ô ¸ð¾çÀ» ¸¸µé¸é ±Í¿©¿î ¼Ò ij¸¯ÅÍ ¸ð¾çÀÇ ¿µ¾ç ¸¸Á¡ ÇÑ¿ì À¯ºÎÃʹäÀÌ ¿Ï¼ºµÈ´Ù.
(ÇÑ¿ìÀÚÁ¶±Ý = »çÁø Á¦°ø) |
¾ÆÀ̵éÀÌ Áñ°Ü ¸Ô´Â °£½ÄÀÎ ÇÖµµ±×, ÇÇÀÚ¿¡ ¿µ¾ç°¡ dzºÎÇÑ Çѿ츦 °çµéÀÎ ·¹½ÃÇǸ¦ ¼Ò°³ÇÑ´Ù. ·¹½ÃÇǵµ ½±°í °£´ÜÇØ ¾ÆÀ̵é°ú ÇÔ²² ¸¸µé¾îº¸´Â °Íµµ ÁÁ´Ù.
‘ÇÑ¿ì ÇÖµµ±×’ Àç·á·Î ÇÑ¿ì ºÒ°í±â¿ë 200g, ÇÖµµ±×»§, ¸ð´×»§, ¸·´ë °úÀÚ, »óÃß, ±è, Å丶Åä ÄÉÂý, ¸Ó½ºÅ͵å¼Ò½º, ½½¶óÀ̽º Ä¡Áî¿Í ûÁÖ, ¼³ÅÁ, °£Àå, Âü±â¸§, ´ëÆÄ, ¾çÆÄ, ½Ä¿ëÀ¯ µî ¾ç³ä Àç·á¸¦ ÁغñÇÑ´Ù. ÇÑ¿ì°í±â¿¡ ûÁÖ 1T, ¼³ÅÁ 3T, °£Àå 4T, Âü±â¸§ 1T¸¦ ³Ö°í ¹ö¹«¸°´Ù. ´ÙÁø ÆÄ¿Í °£ ¾çÆĸ¦ ³Ö°í ÇÑ ¹ø ´õ ¹ö¹«¸° µÚ ¹Ý³ªÀý Á¤µµ ¼÷¼ºÀ» À§ÇØ ³ÃÀå°í¿¡ Àç¿öµÐ´Ù. ¾çÆÄ¿Í ¾ç³äµÈ ÇÑ¿ì ºÒ°í±â¸¦ °¢°¢ ÆÒ¿¡ ººÀº ÈÄ, ¸ð´×»§ ³¡ºÎºÐÀ» À߶ó ÇÑ¿ì ±Í ¸ð¾çÀ», ½½¶óÀ̽º Ä¡Á À߶ó ÇÑ¿ì ÀÔ ¸ð¾çÀ» ¸¸µç´Ù. ¸·´ë °úÀÚ ³¡ºÎºÐÀ» À߶ó ÇÑ¿ì »Ô ¸ð¾çÀ» ¸¸µé°í ±èÀ» ¿À·Á¼ ´«, ÄÚ, ÀÔÀ» ¸¸µç ÈÄ ÄÉøÀ¸·Î ºÙÀδÙ. ¹ÝÀ¸·Î ÀÚ¸¥ ÇÖµµ±×»§ À§¿¡ »óÃß, ººÀº ¾çÆÄ, ÇÑ¿ì ºÒ°í±â¸¦ ¿Ã·ÁÁØ´Ù. ÇÑ¿ì ¾ó±¼°ú ¸öÅëÀ» À̾îÁØ µÚ ¸·´ë°úÀÚ·Î ´Ù¸®¸¦ ¸¸µé¾îÁÖ¸é ÇÑ ¸¶¸®ÀÇ ±Í¿©¿î ‘ÇÑ¿ì ÇÖµµ±×’°¡ ¸¸µé¾îÁø´Ù.
(ÇÑ¿ìÀÚÁ¶±Ý = »çÁø Á¦°ø) |
Åë½Ä»§ 1°³, Å丶Åä ÆĽºÅ¸ ¼Ò½º 5T, ¾ç¼ÛÀÌ 3°³, ÇÑ¿ì ¿ìµÐ»ì(´ÙÁüÀ°) 300g, ¼Ò±Ý, ÈÄÃß, ³Ó¸Æ, ¿À·¹°¡³ë ¾à°£, »§°¡·ç 4T, ´Þ°¿ 1/2°³¸¦ ÁغñÇÑ´Ù. Åë½Ä»§ À§ÂÊÀ» Àß¶ó³»¾î ¼ÓÀ» Æij½ ÈÄ Åë½Ä»§ ¾ÈÂÊ¿¡ ¹öÅ͸¦ ¾ã°Ô ½ä¾î ¾ñ´Â´Ù. ¾ç¼ÛÀÌ´Â ¸ð¾çÀ» »ì·Á ½ä¾îÁÖ°í, ¾çÆÄ´Â ¹ö¼¸ Å©±âº¸´Ù ÀÛ°Ô »ç°¢ÇüÀ¸·Î ½ä¾îÁØ´Ù. ¹ÌÆ®º¼ ºÐ·®ÀÇ Àç·á¸¦ ¼¯¾î 5cm Á¤µµÀÇ Å©±â·Î ¹ÌÆ®º¼À» ¸¸µé¾îÁØ ÈÄ, ¾àÇÑ ºÒ¿¡¼ ÆÒÀ» ±¼·Á °¡¸ç ÀÍÈù´Ù. ¹ÌÆ®º¼ÀÌ ¾î´À Á¤µµ ÀÍÀ¸¸é ¾ç¼ÛÀ̹ö¼¸°ú ¾çÆĸ¦ ³Ö¾î °°ÀÌ ºº´Ù°¡ Å丶Åä¼Ò½º¸¦ ³Ö°í °ñ°í·ç ºº´Â´Ù. ¹öÅ͸¦ ¾ñÀº Åë½Ä»§¿¡ ººÀº ¹ÌÆ®º¼À» ³Ö°í ÇÇÀÚÄ¡Á ¾ñ´Â´Ù. 200µµ ¿Àºì¿¡ 5ºÐ Á¤µµ ±Á°í ¸¶Áö¸·À¸·Î ¿À·¹°¡³ë¸¦ »Ñ·Á ¸¶¹«¸®ÇÑ´Ù.
ÁÖÀ±¼º ±âÀÚ newsasos@kakao.com
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ´º½º¿¡ÀÌ, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>