• 최종편집 : 2019.10.19 토 10:16
상단여백
HOME 전국뉴스 부산·울산·경남
맛있는 도시… 코리아키친 부산!...‘부산 마리나 셰프 챌린지 2019’ 개최
뉴스에이 이상철 | 승인 2019.06.19 08:24
[뉴스에이=이상철 기자] 부산시(시장 오거돈)는 6월 21일부터 22일까지 벡스코에서 셰프를 꿈꾸는 학생과 전문 조리인들에게 국제적인 기준의 조리경연 기회의 장을 제공하기 위해 ‘부산 마리나 셰프 챌린지 2019’를 개최한다고 밝혔다. 
  
시가 주최하고, (사)한국조리사중앙회 부산시지회가 주관하는 이번 ‘부산 마리나 셰프 챌린지 2019’는 국제적인 권위를 가진 세계조리사회연맹(WACS,  World Association of Chefs Societies)의 인준을 받아 지난해 처음 개최됐으며, 올해 2회째를 맞이한다.
 
이번 행사는 2인 라이브 경연, 단체(4인) 라이브 경연, 카빙 라이브 경연, 전시경연 등으로 진행된다. 특히 국제적인 자격을 갖춘 세계조리사회연맹(WACS) 에이급 심사위원들이 심사를 진행해 공정하고, 객관적인 평가를 받을 수 있어 요리에 대한 전문가의 견해를 들을 수 있는 좋은 기회가 될 것이다.
 
이번 행사와 관련한 자세한 사항은 부산광역시 보건위생과(☎ 051-888-3394) 또는 부산마리나셰프챌린지 사무국으로 문의하거나 부산마리나셰프챌린지 홈페이지를 참고하면 된다.
 
부산시 관계자는 “올해 두 번째로 개최되는 조리경연대회는 세계조리사회연맹(WACS) 인준을 받은 국제적인 조리경연대회로 공정하고, 객관적인 심사와 전문가의 피드백을 받을 수 있을 것”이라며 “많은 시민들께서도 직접 참관해보시기를 바라며, 앞으로도 미래 인재인 청소년 셰프 양성과 전문인들을 위한 조리경연대회를 더욱 더 발전시켜 나가기 위해 최선을 다하겠다.”고 전했다.

뉴스에이 이상철  newsa@newsa.co.kr

<저작권자 © 뉴스에이, 무단 전재 및 재배포 금지>

뉴스에이 이상철의 다른기사 보기
기사 댓글 0
전체보기
첫번째 댓글을 남겨주세요.
여백
여백
여백
여백
여백
여백
대표인사말기사제보광고문의불편신고개인정보취급방침청소년보호정책이메일무단수집거부
서울특별시 송파구 백제고분로40길 5-8 3층  |  대표전화 : 02-422-8412  |  팩스 : 02-422-8413  |  이메일 : newsa@newsa.co.kr
등록번호 : 서울 아 01287  |  등록일 : 2008.05.09  |  발행인 : 이용보  |  편집인 : 김승택  |  청소년보호책임자 : 이용보
뉴스에이의 모든 콘텐츠(기사 등)는 저작권법의 보호를 받은바, 무단 전재, 복사, 배포 등을 금합니다.
Copyright © 2019 뉴스에이. All rights reserved.
Back to Top