[´º½º¿¡ÀÌ=±èÁö¸¸ ±âÀÚ] ´ë±¸½Ã¿Í ³²±¸´Â 11¿ù 21ÀÏ ´ë¸í6µ¿ ÇàÁ¤º¹Áö¼¾ÅÍ¿¡¼ ÇàÁ¤¾ÈÀüºÎ ‘2020³â Áö¿ª»çȸ È°¼ºÈ ±â¹ÝÁ¶¼º’ »ç¾÷¿¡ ¼±Á¤µÈ ‘Ä¿¹Â´ÏƼ Ç÷§Æû Á¶¼º’À» À§ÇÑ Áֹμ³¸íȸ¸¦ °³ÃÖÇß´Ù.
Áö¿ª»çȸ È°¼ºÈ ±â¹ÝÁ¶¼º »ç¾÷Àº »çȸÀû °¡Ä¡ ½ÇÇöÀ» À§ÇÑ °ø°£ ¸¶·ÃÀ¸·Î Áֹΰú ÁöÀÚü°¡ ÇÔ²² ³×Æ®¿öÅ·ÇØ Áö¿ª¹®Á¦ ÇØ°á°ú ¿ª·® °È·Î Áö¿ª°øµ¿Ã¼¸¦ È°¼ºÈÇÏ°íÀÚ Áö¿ª À¯ÈÞ °ø°£À» È°¿ëÇÏ´Â ÇàÁ¤¾ÈÀüºÎ Áö¿ø »ç¾÷ÀÌ´Ù.
³²±¸ ´ë¸í6µ¿¿¡(³²±¸ ¾Õ»ê¼øȯ·Î75±æ 45-1) Á¶¼º µÉ ‘Ä¿¹Â´ÏƼ Ç÷§Æû’ Àº ³²±¸ µµ½ÃÈ°·ÂÁõÁø »ç¾÷°ú ¿¬°èÇØ ÃßÁøµÇ¸ç, ÃÑ 30¾ï Á¤µµ(±¹ºñ, Áö¹æºñ, Çѱ¹°¡½º°ø»ç Áö¿ø)ÀÇ »ç¾÷ºñ°¡ ÅõÀԵŠÁö»ó 4Ãþ ¿¬¸éÀû 700§³ ±Ô¸ð·Î Á¶¼ºµÇ¸ç ³»³â 12¿ù ¿Ï°øµÈ´Ù.
‘Ä¿¹Â´ÏƼ Ç÷§Æû’Àº 1Àΰ¡±¸¿Í °í·ÉÀα¸°¡ ¸¹Àº ³²±¸Áö¿ªÀÇ Æ¯¼ºÀ» ¹Ý¿µÇØ Áö¿ª ÁÖÅôÜÁö ³» Æó °ø°£À» È°¿ëÇÑ Ä¿¹Â´ÏƼ È°·Â°ø°£À¸·Î, ´Ù¾çÇÑ ÇÁ·Î±×·¥ ÁøÇà°ú ¼Ò¼È ´ÙÀÌ´×À» À§ÇÑ °øÀ¯ºÎ¾ý, 1ÀÎ °¡±¸ ¹× ¾î¸£½ÅµéÀ» À§ÇÑ È޽İú ³ª´®ÀÇ °ø°£ÀÎ ¸¶À»Æò»ó µîÀ¸·Î Á¶¼ºµÈ´Ù.
Áö¿ª»çȸ È°¼ºÈ ±â¹ÝÁ¶¼º »ç¾÷Àº »çȸÀû °¡Ä¡ ½ÇÇöÀ» À§ÇÑ °ø°£ ¸¶·ÃÀ¸·Î Áֹΰú ÁöÀÚü°¡ ÇÔ²² ³×Æ®¿öÅ·ÇØ Áö¿ª¹®Á¦ ÇØ°á°ú ¿ª·® °È·Î Áö¿ª°øµ¿Ã¼¸¦ È°¼ºÈÇÏ°íÀÚ Áö¿ª À¯ÈÞ °ø°£À» È°¿ëÇÏ´Â ÇàÁ¤¾ÈÀüºÎ Áö¿ø »ç¾÷ÀÌ´Ù.
³²±¸ ´ë¸í6µ¿¿¡(³²±¸ ¾Õ»ê¼øȯ·Î75±æ 45-1) Á¶¼º µÉ ‘Ä¿¹Â´ÏƼ Ç÷§Æû’ Àº ³²±¸ µµ½ÃÈ°·ÂÁõÁø »ç¾÷°ú ¿¬°èÇØ ÃßÁøµÇ¸ç, ÃÑ 30¾ï Á¤µµ(±¹ºñ, Áö¹æºñ, Çѱ¹°¡½º°ø»ç Áö¿ø)ÀÇ »ç¾÷ºñ°¡ ÅõÀԵŠÁö»ó 4Ãþ ¿¬¸éÀû 700§³ ±Ô¸ð·Î Á¶¼ºµÇ¸ç ³»³â 12¿ù ¿Ï°øµÈ´Ù.
‘Ä¿¹Â´ÏƼ Ç÷§Æû’Àº 1Àΰ¡±¸¿Í °í·ÉÀα¸°¡ ¸¹Àº ³²±¸Áö¿ªÀÇ Æ¯¼ºÀ» ¹Ý¿µÇØ Áö¿ª ÁÖÅôÜÁö ³» Æó °ø°£À» È°¿ëÇÑ Ä¿¹Â´ÏƼ È°·Â°ø°£À¸·Î, ´Ù¾çÇÑ ÇÁ·Î±×·¥ ÁøÇà°ú ¼Ò¼È ´ÙÀÌ´×À» À§ÇÑ °øÀ¯ºÎ¾ý, 1ÀÎ °¡±¸ ¹× ¾î¸£½ÅµéÀ» À§ÇÑ È޽İú ³ª´®ÀÇ °ø°£ÀÎ ¸¶À»Æò»ó µîÀ¸·Î Á¶¼ºµÈ´Ù.
¾Õ»ê Ä«Æä°Å¸®¿Í ¿¬°èÇØ ¾î·Á¿òÀ» °Þ°í ÀÖ´Â Áö¿ª û³â 1ÀÎ ¼Ò»ó°øÀΰú Ä«Æä â¾÷ÀÚ¸¦ À§ÇØ Ã¢¾÷ ¹× ±³À° °ø°£À» Á¶¼ºÇÏ°í Çѱ¹°¡½º°ø»ç Áö¿øÀ¸·Î µðÀúÆ®, À½·á µî °øµ¿ °³¹ßÀ» À§ÇÑ ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ(HACCP) ½Ã¼³µµ ±¸ÃàµÈ´Ù.
¹«¾ùº¸´Ù À̹ø »ç¾÷Àº Áö¿ª »çȸÀû°æÁ¦ Á¶Á÷ÀÌ ÁÖµµÇÏ°í ´ë±¸½Ã¿Í, ³²±¸, Çѱ¹°¡½º°ø»ç Áö¿ø, »çȸÀû°æÁ¦Áö¿ø¼¾ÅÍ Çù¾÷À¸·Î Áö¿ªÀÇ Æ¯¼ºÀ» ¸é¹ÐÈ÷ °ËÅäÇÏ°í »ç¾÷À» ±¸»óÇØ Áö¿ª¹®Á¦ ÇØ°áÀ» À§ÇÑ ÃÖÀûÀÇ ¹Î°üÇù·Âü ±¸¼ºÀ¸·Î ±× È¿°ú´Â ¹è°¡ µÉ °ÍÀ¸·Î º»´Ù.
ƯÈ÷, ¸ðµç ¿µ¿ª¿¡ Áö¿ª »çȸÀû°æÁ¦±â¾÷µéÀÇ ÄÝ¶óº¸ Áö¿øÀ¸·Î »çȸÀû°æÁ¦ °¡Ä¡ È®»ê°ú ´õºÒ¾î Áö¿ª°æÁ¦ È°¼ºÈ, Áֹΰøµ¿Ã¼ ȸº¹, ÄèÀûÇÑ ÁÖ°Åȯ°æ Á¶¼º µî ÇâÈÄ ÆıÞÈ¿°ú°¡ ³ôÀ» °ÍÀ¸·Î ±â´ëÇÑ´Ù.
11¿ù 21ÀÏ °³ÃÖµÈ Áֹμ³¸íȸ´Â »ç¾÷ÀÇ ÃëÁö¿Í ÃßÁø¹æÇâ, ÇâÈÄ ÀÏÁ¤ µîÀ» ¼³¸íÇÏ°í ÁÖ¹ÎÀÇ ÀÇ°ßÀ» ¼ö·ÅÇÏ´Â ½Ã°£À̾ú´Ù.
±è¿µ¾Ö ´ë±¸½Ã ½Ã¹ÎÇູ±³À°±¹Àå “¹Î°ú °üÀÌ ÃÖÀûÀ¸·Î Çù¾÷ÇØ »ç¾÷À» ¿¬°èÇÔÀ¸·Î½á ±× ½Ã³ÊÁö È¿°ú°¡ ¸Å¿ì ³ôÀ» °ÍÀÌ´Ù.”¶ó¸ç, “¼Ò¿Ü°èÃþ°ú Áö¿ªÁֹε鿡°Ô ÈÞ½ÄÀÇ °ø°£, ³ª´®ÀÇ °ø°£, ±³À°ÀÇ °ø°£, ¶ÇÇÑ ÀÏÀÚ¸® âÃâÀÇ °ø°£À¸·Î Áö¿ª È°·Â Á¦°í¿Í Áö¿ª°øµ¿Ã¼ ȸº¹¿¡ ±â¿©ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ÃÖÀûÀÇ °ø°£ÀÌ µÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÃÖ¼±À» ´Ù ÇÏ°Ú´Ù”°í ¸»Çß´Ù.
¹«¾ùº¸´Ù À̹ø »ç¾÷Àº Áö¿ª »çȸÀû°æÁ¦ Á¶Á÷ÀÌ ÁÖµµÇÏ°í ´ë±¸½Ã¿Í, ³²±¸, Çѱ¹°¡½º°ø»ç Áö¿ø, »çȸÀû°æÁ¦Áö¿ø¼¾ÅÍ Çù¾÷À¸·Î Áö¿ªÀÇ Æ¯¼ºÀ» ¸é¹ÐÈ÷ °ËÅäÇÏ°í »ç¾÷À» ±¸»óÇØ Áö¿ª¹®Á¦ ÇØ°áÀ» À§ÇÑ ÃÖÀûÀÇ ¹Î°üÇù·Âü ±¸¼ºÀ¸·Î ±× È¿°ú´Â ¹è°¡ µÉ °ÍÀ¸·Î º»´Ù.
ƯÈ÷, ¸ðµç ¿µ¿ª¿¡ Áö¿ª »çȸÀû°æÁ¦±â¾÷µéÀÇ ÄÝ¶óº¸ Áö¿øÀ¸·Î »çȸÀû°æÁ¦ °¡Ä¡ È®»ê°ú ´õºÒ¾î Áö¿ª°æÁ¦ È°¼ºÈ, Áֹΰøµ¿Ã¼ ȸº¹, ÄèÀûÇÑ ÁÖ°Åȯ°æ Á¶¼º µî ÇâÈÄ ÆıÞÈ¿°ú°¡ ³ôÀ» °ÍÀ¸·Î ±â´ëÇÑ´Ù.
11¿ù 21ÀÏ °³ÃÖµÈ Áֹμ³¸íȸ´Â »ç¾÷ÀÇ ÃëÁö¿Í ÃßÁø¹æÇâ, ÇâÈÄ ÀÏÁ¤ µîÀ» ¼³¸íÇÏ°í ÁÖ¹ÎÀÇ ÀÇ°ßÀ» ¼ö·ÅÇÏ´Â ½Ã°£À̾ú´Ù.
±è¿µ¾Ö ´ë±¸½Ã ½Ã¹ÎÇູ±³À°±¹Àå “¹Î°ú °üÀÌ ÃÖÀûÀ¸·Î Çù¾÷ÇØ »ç¾÷À» ¿¬°èÇÔÀ¸·Î½á ±× ½Ã³ÊÁö È¿°ú°¡ ¸Å¿ì ³ôÀ» °ÍÀÌ´Ù.”¶ó¸ç, “¼Ò¿Ü°èÃþ°ú Áö¿ªÁֹε鿡°Ô ÈÞ½ÄÀÇ °ø°£, ³ª´®ÀÇ °ø°£, ±³À°ÀÇ °ø°£, ¶ÇÇÑ ÀÏÀÚ¸® âÃâÀÇ °ø°£À¸·Î Áö¿ª È°·Â Á¦°í¿Í Áö¿ª°øµ¿Ã¼ ȸº¹¿¡ ±â¿©ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ÃÖÀûÀÇ °ø°£ÀÌ µÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÃÖ¼±À» ´Ù ÇÏ°Ú´Ù”°í ¸»Çß´Ù.
´º½º¿¡ÀÌ ±èÁö¸¸ newsa@newsa.co.kr
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ´º½º¿¡ÀÌ, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>