꽃게는 조기와 더불어 ‘밥도둑‘이라고 불릴 만큼 우리 식탁에서 사랑받는 수산물이다. 단백질, 칼슘, 비타민, 미네랄 등을 많이 함유하고 있어 뼈를 튼튼히 하고 골다공증 예방에 효과적이며 게에 함유된 키토산 성분은 지방 흡착과 이뇨작용에 효능이 뛰어난 것으로 알려져 있다.
바지락은 발에 밟힐 때 ‘바지락, 바지락’ 소리가 난다고 해서 붙여진 이름으로 필수 아미노산이 풍부한 건강 수산물이다. 바지락에는 숙취해소에 좋은 메티오닌과 시스틴 등 필수아미노산이 풍부해 술과 담배로 약해진 간 기능의 회복을 돕는다.
특히 바지락에는 노약자, 임산부, 어린이 등에게 꼭 필요한 철분과 아연도 많이 들어있다. 이 두 품목은 5월 한 달 동안 온라인 홍보와 함께 특별 할인판매 등이 실시된다.
농림수산식품부에서는 홈페이지(www.mifaff.go.kr)를 통해 꽃게와 바지락의 영양과 요리 등 관련정보를 소개하고 있다. 또한, ‘농식품부 밥상지킴이’로 활동 중인 주부 블로거들이 꽃게와 바지락을 재료로 여러가지 요리를 선보이는 특별코너도 마련하였다.
이달의 웰빙수산물인 꽃게와 바지락을 싸게 사려면 한국수산회 인터넷수산시장(www.fishsale.co.kr), 수협중앙회 수협쇼핑(www.shshopping.co.kr)을 이용하면 된다. 한 달 동안 꽃게와 바지락을 10~20% 싸게 판다.
5월의 지역 특산 수산물을 이용한 축제행사로는 전남 장흥군 안양면 순흥항에서 개최되는 ‘2012 정남진 장흥 키조개축제’가 5. 4~ 5. 8까지 5일간 준비되어 있다. 이번 축제는 제일강산 청정해역의 키조개를 이용한 음식축제를 제암산 철쭉제 행사와 함께 개최되며, 이는 정남진 장흥의 이미지를 널리 알리고 키조개의 소비촉진을 통하여 지역경제 활성화 및 어업인의 소득증대에 기여하기 위함이다.
부대행사로는 어린고기방류, 키조개 까기, 깜짝경매 등 체험거리와 팔씨름대회, 노래자랑, 달인을 찾아서, 관광사진 전시, 분재전시, 각종경연 및 공연 등 놀거리와 볼거리가 다양하게 진행되며 지역특산품 판매장 운영과 키조개를 활용한 음식 등이 준비되어 있어 누구나 함께 참여하고 즐길 수 있는 축제가 될 것으로 기대하고 있다.
본 행사는 키조개 축제 추진위원회에서 주최․주관하며 자세한 안내 및 문의는 홈페이지(http://travel.jangheung.go.kr) 또는 장흥군청 해양수산과 061)860-0409~0412, 안양면 수문어촌계 061)862-1305, 011-9322-****를 통해서 하면 된다.
최병웅 기자 080@newsa.co.kr
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