»ó´Ü¿©¹é
¡®ÇÚµð¸Ç ¼ºñ½º¡¯´Â ½Ã´Ï¾îµéÀÌ ¡ãÀü±â, µµ¹è, Çϼö±¸ ¸·Èû ÇØ°á, ¿å½Ç °ø»ç, »ýÈ°°¡±¸ ¼ö¸® µî º¸¼ö¼³ºñ ÀÎÅ׸®¾î¿Í ¡ãŬ¸®´× ¼ºñ½º ¡ã±âŸ °¡»çµµ¿ì¹Ì °°Àº ÀÏ»ó»ýÈ° Áö¿ø°ú µ¿Çà ¼ºñ½º µîÀ» ÇÔ²² Á¦°øÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¼ÛÆĽôϾîŬ·´ÀÇ ½Ã´Ï¾î ¡®ÇÚµå¸Ç ¼ºñ½º¡¯´Â ¼ÛÆı¸Ã»¿¡¼ ÇÚµð¸Çµé¿¡ ´ëÇÑ Ã¶ÀúÇÑ ½Å¿ø °ËÁõ µîÀ» ÅëÇØ ¼±¹ßÇÏ¿©, ÀÏ¹Ý ¼ºñ½º º¸´Ù ´õ ¾È½ÉÇÏ°í ¡®ÇÚµð¸Ç ¼ºñ½º¡¯¸¦ ÀÌ¿ëÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, Àü¹®°¡ °úÁ¤À» À̼öÇÑ ÇÁ·Î½Ã´Ï¾î°¡ Àú·ÅÇÑ °¡°Ý¿¡ ´Ù¾çÇÏ°í Æ¯ÈµÈ ÃâÀå ¼ºñ½º µîÀ» Á¦°øÇÏ°í ÀÖ¾î ¿äÁò ÁÖ¸ñÀ» ¹Þ°í ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ ¼ÛÆĽôϾîŬ·´Àº ¡®ÇÚµð¸Ç ¼ºñ½º¡¯¿¡ À̾î 12¿ùºÎÅÍ ¡®Èñ³ª¸®¹Ù¸®½ºÅ¸Å¬·´¡¯°ú ¡®À𽺹ιöµå õ¿¬ºñ´©°ø¹æ¡¯À» °³¼³ÇÏ¿© ¡®ÇÚµð¸Ç ¼ºñ½º¡¯¿Í ÇÔ²² È°¼ºÈ¸¦ µµ¸ðÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¡®Èñ³ª¸®¹Ù¸®½ºÅ¸Å¬·´¡¯Àº ü°èÀûÀÎ ¹Ù¸®½ºÅ¸ ±³À°À» ÅëÇØ ½Ã´Ï¾îµéÀÇ »çȸÂü¿© ¹× Ãë¾÷È°µ¿À¸·Î ¿¬°èÇÏ¿© ¾ÈÁ¤µÈ ¼Òµæº¸Àå°ú È°±âÂù ³ëÈÄ »ýÈ°À» ¼³°èÇÒ ±âȸ¸¦ Á¦°øÇÏ°íÀÚ ÃßÁøÇÏ°í ÀÖ´Â »ç¾÷À¸·Î, ´Ü¼øÇÑ Ãë¹Ì¸¦ ³Ñ¾î â¾÷À» °èȹÇϰųª Ä¿ÇÇÀü¹®Á¡ µî¿¡ Ãë¾÷ÀÌ °¡´ÉÇϵµ·Ï ÇÏ´Â °ÍÀÌ Å« ÀåÁ¡ÀÌ´Ù. À̸¦ À§ÇØ ¼Ò±Ô¸ð °ø°£¿¡¼µµ È°¿ë °¡´ÉÇÑ ÀÚü ¸Ó½Åµµ °³¹ßÇß´Ù.(¿¡½ºÇÁ·¹¼Ò ¸Ó½Å+³ÃÀå°í+±Þ‧¹è¼ö ½Ã¼³ µî ÅëÇÕ(±Þ¼ö 1ȸ ÃæÀü ½Ã ¾à 200ÀÜ »ý»ê °¡´É). ¡®Èñ³ª¸®¹Ù¸®½ºÅ¸Å¬·´¡¯Àº ÇöÀç ¼ÛÆĽôϾÇÕ¹®È¼¾ÅÍ(¼ÛÆÄ¿©¼º¹®Èȸ°ü) °Ç¹° 4Ãþ¿¡ ½Ç½À °ø°£À» ¸¶·ÃÇÏ¿© ½Ç½À°ú ÀÌ·Ð, ±×¸®°í ÀÚ°ÝÁõ ½ÃÇèÀ» ÇÑ °ø°£¿¡¼ ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï Áغñ ÁßÀÌ´Ù. ¶Ç À§Å¹ ±³À°±â°üÀÎ Èñ³ª¸®¹Ù¸®½ºÅ¸Å¬·´ ¾ÆÄ«µ¥¹Ì´Â SCAE(À¯·´½ºÆä¼ÈƼĿÇÇÇùȸ) Barista level 1, 2Â÷ ½ÃÇèÀ» Ä¡·ê ¼ö ÀÖ´Â °÷À̸ç, SCAA(¹Ì±¹½ºÆä¼ÈƼĿÇÇÇùȸ)Q-grader ±³À°/½ÃÇè ±â°üÀ̱⵵ ÇÏ´Ù. ¡®Èñ³ª¸®¹Ù¸®½ºÅ¸Å¬·´¡¯Àº â¾÷À» ÇÏ·Á´Â ºÐ°ú Ãë¹Ì ¶Ç´Â Ãë¾÷À» Èñ¸ÁÇÏ´Â ½Ã´Ï¾î¸¦ À§ÇØ ±âÃʹÝ/â¾÷¹ÝÀ¸·Î ³ª´©¾îÁ® ÀÖÀ¸¸ç, ±³À°Àº ÁÖ3ȸ 3½Ã°£¾¿ ÃÑ10ȸ ÁøÇàµÈ´Ù. ¸ðÁý´ë»óÀº ¼ÛÆı¸ ¹× ¼¿ï½Ã °ÅÁÖ ¸¸ 50¼¼ ÀÌ»óÀÎ ³².¿© ´©±¸³ª ½ÅûÀÌ °¡´ÉÇÏ´Ù. ±×¸®°í 'À𽺹ιöµå õ¿¬ºñ´©°ø¹æ¡®Àº ¾Æ·Î¸¶ DIY 1±Þ°úÁ¤(CA°»ç¾ç¼º)(õ¿¬ºñ´©, õ¿¬°í±â´É¼ºÈÀåÇ°, õ¿¬¾Æ·Î¸¶¿ëÇ° Á¦ÀÛ ±âÃʹý)À¸·Î CA°»ç, º¹Áö°ü°»ç µîÀÇ Ãë¾÷È°µ¿À¸·Î ¿¬°èÇÒ ¿¹Á¤À̸ç, ¿ù¿äÀÏ, ¼ö¿äÀÏ ÁÖ2ȸ ¿ÀÀü 10½Ã¿¡¼ 1½Ã±îÁö ÃÑ8ȸ °úÁ¤À¸·Î ¼ö°·á´Â ±³À°Àå¼Ò¿Í ¸ðÁý´ë»óÀº Èñ³ª¸®¹Ù¸®½ºÅ¸Å¬·´°ú °°´Ù. ¼ÛÆĽôϾîŬ·´ °ü°èÀÚ´Â "±Û·Î¹ú °æ±â ħü µû¸¥ ½Ã´Ï¾îµéÀÇ ÀÏÀÚ¸® ±¸ÇϱⰡ ¾î·Á¿î °¡¿îµ¥ ½Ã´Ï¾î ÇÚµð¸Ç ¼ºñ½º´Â ¸¹Àº ºÐµéÀÇ °ü½É µîÀ¸·Î ÀÎÇÏ¿© ¼ºñ½º ¿äûÀÌ Á¡Á¡ ´Ã¾î³ª°í ÀÖ¾î ½Ã´Ï¾î ÇÚµð¸ÇµéÀÇ °æÁ¦ÀûÀÎ ¾ÈÁ¤°ú ÇÔ²² À§·Î°¡ µÇ°í ÀÖ´Ù"°í ¹àÇû´Ù. ¾îÈï¼± ±âÀÚ uhs@newsa.co.kr <ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ´º½º¿¡ÀÌ, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>
iconÀαâ±â»ç
|
|
|
||||||
|