터프이너프에서는 세계 각국의 14가지 아메리카노를 즐길 수 있다ⓒ 이형찬

커피전문점 Tuff Enuff(대표 강종한/이하 터프이너프)가 일반인도 바리스타처럼 가정에서 직접 핸드드립 커피를 내려 마실수 있는 노하우를 전수한다.

이와관련하여 Tuff Enuff는 최근 주1회 4주 과정으로 핸드드립 커피교실을 열어 참가자를 모집하고 있다.
월 수 금 오전 오후 등 총 6개반에 교육정원은 8명이다.
터프이너프 관계자는 "남편과 아내, 사랑하는 연인 및 친구들에게 멋있게 향기나는 커피를 직접 내려 드실 수 있다"면서 "저렴한 가격으로 클래식 핸드드립 커피를 배워볼 수 있는 좋은 기회가 될 것"이라고 말했다.

터프이너프는 굉장한 공간이라는 뜻으로 안산최대규모의 핸드드립카페다. 기업운영이 아닌 개인운영으로 대량 가공된 원두가 아닌 직접 엄선한 생두를 소량 로스팅하는 카페로 알려져 있다. 또 터프이너프는 핸드드립을 전공하는 바리스타를 육성하고 있으며 손님에게 정성이 담긴 커피를 제공하고 있다. 이외에도 토마토 소스와 피자도우, 생크림 등을 직접 만들어 사용하고 있다.

또한, 커피숖에서 흔히 주문하는 아메리카노 커피도 브라질, 멕시코, 엘살바도르, 파푸아뉴기아, 코스타리카 따라주, 에디오피아 코케, 과테말라, 콜롬비아, 페루, 파나마, 케냐AA, 탄자니아AA, 수마트라 등 취향에 따라 세계 여러나라와 터프이터프 블렌딩 14가지로 주문할 수 있어 커피 마니아는 다양한 커피를 즐길 수 있다.
문의 : 031-419-7117, 010-3800-0659

이형찬 기자  hchj1011@naver.com

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