»ó´Ü¿©¹é
HOME »ýÈ°¡¤°Ç°­ »ýÈ°¡¤°Ç°­
ÀÚ»ý¾àÃÊ '¾û°ÏÄû' °üÀý¿°¿¡ È¿°ú ÀÖ¾î"Àå±â º¹¿ë ½Ã ºÎÀÛ¿ë ¾ø´Â ¼ÒÀç, »õ·Î¿î ¼Òµæ ÀÛ¹°·Î ³ó°¡¿¡µµ º¸ÅÆ"
½Å¾Æ¶û | ½ÂÀÎ 2015.10.16 17:26

ÀÚ»ý¾àÃÊ ¾û°ÏÄû°¡ ·ù¸¶Æ¼½º °üÀý¿°¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù´Â ¿¬±¸ °á°ú°¡ ³ª¿Ô´Ù.

³óÃÌÁøÈïûÀº ÀüÅëÀûÀ¸·Î Ç÷¾× ¼øȯÀ» ÃËÁøÇÏ°í ¾îÇ÷À» ´Ù½º¸®´Âµ¥ »ç¿ëÇß´ø ¾û°ÏÄûÀÇ Á¾ÀÚ ²®ÁúÀÌ °üÀý °Ç°­¿¡ ÁÁ´Ù´Â µ¿¹°½ÇÇè °á°ú¸¦ 3³â ¿¬±¸ ³¡¿¡ ¹àÇû´Ù°í 16ÀÏ ÀüÇß´Ù.


¾û°ÏÄû´Â µ¿ÀǺ¸°¨¿¡ ¾îÇ÷À» Ç®°í ÄÚÇǸ¦ ¸Ü°Ô Çϸç, ÁøÅë°ú Ç׿°Áõ È¿´ÉÀÌ ÀÖ´Ù°í µÅ ÀÖÀ¸¸ç, Áß±¹ÀÇ Áß¾à´ë»çÀü¿¡´Â Æó°áÇÙ°ú °íÇ÷¾ÐÀ» Ä¡·áÇÏ´Â È¿´ÉÀÌ ÀÖ´Ù´Â ÀÓ»óº¸°í°¡ ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ, µ¶¼ºÀÌ ¾ø¾î ½ÄÇ° ¿øÀç·á·Îµµ »ç¿ëÇÑ´Ù.


ÀÌ·¯ÇÑ È¿´ÉÀ» °¡Áø ÀÚ»ý¾àÃÊ ¾û°ÏÄû¸¦ ÀÌ¿ëÇØ ·ù¸¶Æ¼½º °üÀý °Ç°­ °³¼± È¿°ú¸¦ ¹àÈ÷±â À§ÇØ ·ù¸¶Æ¼½º °üÀý¿°À» À¯µµÇÑ µ¿¹°¿¡ ¾û°ÏÄû Á¾ÀÚ ²®ÁúÀÇ ¹° ÃßÃâ¹°À» »ç¿ëÇØ ½ÇÇèÇß´Ù. 


¸ÕÀú, ¼¼Æ÷ ½ÇÇè¿¡¼­ ¾û°ÏÄû Á¾ÀÚ ²®Áú ÃßÃâ¹°ÀÌ ¿°Áõ À¯µµ¹°ÁúÀÎ »êÈ­Áú¼Ò¸¦ ÁÙ¿© ¿°ÁõÀ» °¡¶ó¾ÉÈ÷°í, ÅëÁõ À¯¹ß¹°ÁúÀÎ ÇÁ·Î½ºÅ¸±Û¶õµòE2ÀÇ Çü¼ºÀ» ¾ïÁ¦ÇØ ÅëÁõÀ» ´ú¾îÁÖ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.


µ¿¹°½ÇÇèÀº Á¤»ó±º, ´ëÁ¶±º, ·ù¸¶Æ¼½º °üÀý¿° Ä¡·áÁ¦ Åõ¿©±º, ¾û°ÏÄû Á¾ÀÚ ²®Áú ÃßÃâ¹° Åõ¿©±º, ¾û°ÏÄû Á¾ÀÚ ²®Áú ÃßÃâ¹°ÀÇ ÁÖ¼ººÐ Åõ¿©±ºÀ¸·Î ³ª´² ½ÇÇèÇß´Ù.


½ÇÇè µ¿¹°¿¡ 8ÁÖ °£ 1ÀÏ 1ȸ °æ±¸ Åõ¿©Çß´Ù.


±× °á°ú ¾û°ÏÄû Á¾ÀÚ ²®Áú ÃßÃâ¹° Åõ¿©±ºÀº ´ëÁ¶±º ´ëºñ °üÀý ºÎÁ¾ÀÌ 52% ÁÙ¾úÀ¸¸ç, °üÀý ÁøÅëµµ 41% ÁØ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. ¶ÇÇÑ, Á¾¾ç ±«»ç À¯¹ßÀÎÀÚ´Â ´ëÁ¶±º¿¡ ºñÇØ 26%, ¿°Áõ¼º À¯¹ßÀÎÀÚ´Â ´ëÁ¶±º ´ëºñ °¢°¢ 28% °¨¼ÒÇß´Ù.


ƯÈ÷, ¾û°ÏÄû Á¾ÀÚ ²®Áú ÃßÃâ¹°Àº ¿¬°ñÀ» Æı«ÇÏ´Â ÆÇ´©½ºÀÇ ÁøÇàÀ» ¸·¾Æ ¿¬°ñ Æı« ¾ïÁ¦ È¿°ú´Â Ä¡·á¾àÀÇ 77% ¼öÁØÀ» º¸¿´´Ù.


ÀÌ·¯ÇÑ ¿¬±¸ °á°ú´Â ƯÇãÃâ¿ø ÇßÀ¸¸ç ±¹¿ÜÇмúÁö(J. of Agricultural and Food chemistry)¿¡ °ü·Ã ³í¹®À» Åõ°íÇß´Ù. ¶ÇÇÑ, ·ù¸¶Æ¼½º °üÀý °Ç°­ °³¼±Á¦·ÎÀÇ ¿ëµµ È®´ë ¿¬±¸¸¦ À§ÇØ ÀÎü Àû¿ë ½ÃÇèÀ» °èȹ ÁßÀÌ´Ù.


À̹ø ¿¬±¸ °á°ú´Â ·ù¸¶Æ¼½º °üÀý¿°¿¡ ´ëÇÑ ±¹³» ÀÚ»ý¾àÃÊ ¾û°ÏÄûÀÇ È¿´ÉÀ» »õ·Ó°Ô ¹àÈû¿¡ µû¶ó °Ç°­ ±â´É ½ÄÇ° ¼ÒÀ縦 °³¹ßÇÏ°í õ¿¬¹° ½Å¾à °³¹ßÀÇ Åä´ë¸¦ ¸¶·ÃÇß´Ù´Â µ¥ Àǹ̰¡ ÀÖ´Ù.


±¹³» ·ù¸¶Æ¼½º °üÀý¿° Ä¡·áÁ¦ ½ÃÀåÀº 1,200¾ï ¿ø ±Ô¸ðÀ̸ç, °í·ÉÈ­ Ãß¼¼¿¡ µû¶ó ½ÃÀåÀº ´õ¿í È®´ëµÉ Àü¸ÁÀÌ´Ù.


¾û°ÏÄû´Â ±âÁ¸ °üÀý¿° Ä¡·áÁ¦ÀÇ Àå±â º¹¿ë ½Ã ³ªÅ¸³ª´Â ºÎÀÛ¿ë(°£ µ¶¼º)ÀÌ ¾ø´Â ¼ÒÀçÀ̹ǷΠȮ´ë ÀÌ¿ë °¡Ä¡°¡ ³ôÀ¸¸ç ¾ÕÀ¸·Î »õ·Î¿î ¼Òµæ ÀÛ¹°·Î ³ó°¡¿¡µµ º¸ÅÆÀÌ µÉ °ÍÀ¸·Î º¸ÀδÙ.


³óÃÌÁøÈïû ÀλïƯÀÛÀÌ¿ëÆÀ ±è¿µ¿Á ¹Ú»ç´Â ¡°¿¬±¸ÆÀÀº ÇöÀç À¯È¿¼ººÐÀ» ºÐ¸®ÇÏ°í ±âÀüÀ» È®ÀÎÇÏ´Â ÈÄ¼Ó ¿¬±¸¸¦ ÁøÇàÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, °üÀý¿° °æ±¸ Ä¡·áÁ¦ °³¹ßÀÌ Áõ°¡ÇÏ´Â ¸¸Å­ ÀÎü Àû¿ë ½ÃÇè°ú »ê¾÷È­¸¦ ÃßÁøÇÒ °èȹ¡±À̶ó¸ç ¡°¼±Á¶µéÀÇ Ç³ºÎÇÑ ÀÓ»ó °æÇèÀ» ÅëÇØ ¾ÈÀü¼ºÀÌ ÀÔÁõµÈ ±¹³» ÀÚ»ý¾àÃÊÀÇ ±â´É¼º ¼ÒÀçÈ­ ¿¬±¸¸¦ ´õ¿í °­È­ÇØ ´Ù¾çÇÑ ±â´É¼º ½ÄÀÇ¾à ¼ÒÀç·Î °³¹ßÇÏ°í ¾àÃÊ »ê¾÷ È®´ë¿¡ ±â¿©ÇÏ°Ú´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.

½Å¾Æ¶û  applenews7@naver.com

<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ´º½º¿¡ÀÌ, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>

½Å¾Æ¶ûÀÇ ´Ù¸¥±â»ç º¸±â
iconÀαâ±â»ç
±â»ç ´ñ±Û 0°³
Àüüº¸±â
ù¹ø° ´ñ±ÛÀ» ³²°ÜÁÖ¼¼¿ä.
¿©¹é
¿©¹é
¿©¹é
¿©¹é
¿©¹é
¿©¹é
¿©¹é
´ëÇ¥Àλ縻¤ý±â»çÁ¦º¸¤ý±¤°í¹®ÀǤýºÒÆí½Å°í¤ý°³ÀÎÁ¤º¸Ãë±Þ¹æħ¤ýû¼Ò³âº¸È£Á¤Ã¥¤ýÀ̸ÞÀϹ«´Ü¼öÁý°ÅºÎ
¼­¿ïƯº°½Ã ±Ýõ±¸ ½ÃÈï´ë·Î18±æ 9 (½ÃÈﵿ) 201È£  |  ´ëÇ¥ÀüÈ­ : 02-6083-0691   |   Æѽº : 02-6406-0691    
À̸ÞÀÏ : newsa@newsa.co.kr
µî·Ï¹øÈ£ : ¼­¿ï ¾Æ 01287  |  µî·ÏÀÏ : 2008.05.09  |  ¹ßÇàÀÎ : Á¤±¹Èñ  |  ÆíÁýÀÎ : À̱¤¿ø  |  Ã»¼Ò³âº¸È£Ã¥ÀÓÀÚ : ÀÌ»ç¶ó
´º½º¿¡ÀÌÀÇ ¸ðµç ÄÜÅÙÃ÷(±â»ç µî)´Â ÀúÀ۱ǹýÀÇ º¸È£¸¦ ¹ÞÀº¹Ù, ¹«´Ü ÀüÀç, º¹»ç, ¹èÆ÷ µîÀ» ±ÝÇÕ´Ï´Ù.
Copyright © 2024 ´º½º¿¡ÀÌ. All rights reserved.
Back to Top