전북 순창군이 초등학교 방과후 교실, 유치원, 어린이집 등에서 아동요리 전문강사로 활동할 맞춤형 전문인력을 양성한다.

군은 활동능력이 있는 여성들에게 자격증에 도전하는 교육 기회를 제공함으로써 맞춤형 여성취업을 지원할 방침이다.

이와 관련해 군은 지난 3월 50명을 모집해 아동요리지도사 양성과정을 운영하고 있다. 지난 2일부터 6월까지 25명씩 2개반으로 운영되며 아이쿡․아카데미 전북지사(대표 최은경)에서 각 반당 총 12회 36시간 아동요리지도사 1급 자격증 취득을 위한 이론 및 실습 교육이 이뤄진다.

올해 처음 실시되는 아동요리지도사 양성교육은 지난 3월 신청자 모집결과 당초 계획인원보다 훨씬 초과되어 2개반으로 확대운영하게 됐다.

이처럼 높은 호응을 보인 것은 요리를 통한 아동두뇌 발달을 이끌 수 있는 이론과 실습 프로그램 운영으로 바로 취업과 연계되는 전문강사로 양성하기 때문인 것으로 풀이된다.

뿐만 아니라 이론 및 실습시험 80점이상 획득시에는 교육부가 인증하는 아동요리지도사 1급 자격증 취득과 수료후 사단법인 한국식문화협회 정회원 등록 등 다양한 특전이 주어지는 점도 인기를 끌고 있는 요인 중의 하나다.

교육생 우명자(55, 여, 순창읍)씨는 “평소에 아동요리 교육반이 있었으면 좋겠다고 생각했는데 이처럼 좋은 교육이 생겨 정말 기쁘다”며 “유아교육개론 등 이론교육에서부터 요리미술, 레시피 작성실습 등 다양한 교육으로 이뤄져 매우 유익하다”고 말했다.

군 관계자는 “당초 예정인원보다 신청자가 많아 추가신청을 받을 정도로 높은 호응을 보였다. 앞으로도 군민이 원하는 다양한 교육프로그램을 개발해 여성들의 취업활동에 큰 보탬이 되겠다”는 포부를 전했다.